Последние

Новости

Современная польская кухня и региональная Поморская

„Шафарня 10” (Szafarnia 10) - это одновременно и адрес, и название ресторана, которое сочетает все лучшие черты объектов, характерные для самых красивых портовых городов Европы.

Очень привлекательно расположенный вблизи очаровательного Старого Города, а также рядом с современной Мариной для яхт, ресторан стал характерным пунктом на кулинарной карте города. Нижняя терраса создаёт незаурядное продолжение площади ресторана, позволяя гостям восхищаться отсюда старинными зданиями Длинной Набережной (Długie Pobrzeżе) и Острова Зернохранилищ (Wyspа Spichrzów). Внутри царит спокойная и непринуждённая элегантная атмосфера, где можно часами наслаждаться изысканными блюдами и алкогольными напитками в любое время года.


„Шафарня 10” - это объединение великолепных блюд польской и региональной кухни, богатой свежей рыбой и оленина. Гости, посещающие ресторан, могут выбирать среди великолепных сезонных продуктов с местных ферм и мануфактур. Кроме того, могут сами увидеть каждый этап приготовления своего блюда. В месте, где соприкасаются современность и традиция, можно отведать также отменно приготовленные мясные блюда. Мастера кулинарного искусства ставят перед собой цель, чтобы ежедневно создать несколько предложений в дополнение к главному меню. Их творчество и авторское искусство приготовления блюд – это заслуживающее доверия обещание уникальных и непредвиденных сочетаний вкусов. Их увлечение и высокая культура поведения наряду с вежливостью и доброжелательством - это основные преимущества обслуживания, благодаря которым каждый клиент чувствует себя комфортно, находясь в ресторане.

С огромным удовольствием приглашаем в ресторан „Шафарня 10” в Гданьске.

Szafarnia 10

Grzegorz Labuda Шеф-повар
„СКАЖИ МНЕ, ЧТО ТЫ ЕШЬ, А Я СКАЖУ ТЕБЕ, КТО ТЫ…” Антельм Брийя-Саварен

Нам очень приятно приветствовать Вас в ресторане „Шафарня 10". то место исключительно не только благодаря его расположению, но прежде всего – благодаря предлагаемой нами изысканной, здоровой, натуральной, без консервантов, кухне.

Наш великолепный Шеф-повар, Гжегож Лабуда – это мастер своего дела. Он с удовольствием готовил для Премьер-министров стран ЕС во время председательства Польши. Он приготавливал также меню для Президента Джорджа Буша во время его визита в нашей стране в 2007 г. Гжегож Лабуда является автором нескольких поваренных книг: „Шляхетские лакомства", „Домашние паштеты", „Необычные блюда из обычных компонентов". Он также соавтор книги „Современная польская кухня", изданной под покровительством супруги Президента, Анны Коморовской.

Будучи шефом „с сердцем и увлечением", он обучает молодых, начинающих поваров кулинарному искусству. Его ученики завоёвывают главные призы в престижных кулинарных конкурсах. Несмотря на мастерский опыт, он не утратил профессионального смирения и желания открывать всё новые сферы в мире вкусов. Его авторские блюда, являющиеся плодом поисков новых вкусовых композиций, могут удовлетворить даже самых требовательных гурманов.

Приглашаем в кулинарное путешествие!


Меню

Меню

Ваш стол

Бронирование

При групповом бронировании свыше 12 человек просим сделано связаться по адрес e-mail: restauracja@szafarnia10.pl

Я согласен на: обработку персональных данных данного забронировать
Szafarnia 10
ul. Szafarnia 10, Gdańsk 80-755
Вопросы?
Позвоните или напишите
58 600 85 00 / 58 733 60 02
Quandoo